Justo después que terminamos de entrenar inicia la “Ventana Metabólica “ la cual dura unos 45 minutos., y es el periodo en que nuestro cuerpo es más receptivo a la asimilación de nutrientes. Aprovechar este periodo ayuda enormemente a avanzar la recarga de glucógeno, así como la recuperación muscular.
En este lapso de tiempo es sumamente importante consumir alimentos de alta calidad, que contengan carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales. En mi caso preparo un batido de proteína, carbs, glutamine y colageno, al cual en ocasiones adiciono chia, linaza o frutas.
